Gastlichkeit
24 Dezember 2016
FROHE WEIHNACHTEN. DIE ENTE IST IM OFEN.
Unsere Vorbereitungen sind soweit fertig. Der Baum leuchtet. Der Tisch ist gedeckt. Die Ente ist im Ofen. Es duftet im ganzen Haus. So war das auch in 2015... 2014… 2013… und in 2012… 😉
Dieses Jahr ist unser Tisch nur schlicht weiß, ganz reduziert à la "White Christmas" im Vergleich zu den letzten Jahren und mit vielen Kerzen. Unser Weihnachtsmenü ist dagegen gleichgeblieben. Da sind meine Buben sehr traditionell: da darf ich nichts daran verändern...
Mit diesen Bildern möchte ich allen Lesern ein FROHES FEST wünschen. Schön, dass Ihr da wart und seid, obwohl es hier ja sehr still geworden ist. Ich freue mich auf ein Neues Jahr 2017 und ein Vorsatz fürs kommende Jahr ist tatsächlich wieder mehr zu Bloggen...
Ich genieße die ruhigen Tage nun im Kreise meiner Buben und der Familie meiner Kindergartenfreundin. Silvester wird “gscheit” gefeiert und geknallt…;-) Was auch sonst...;-)
♥♥♥
Karin
02 April 2014
Frohe Ostern - ein bisschen vorgezogen
An Ostern sind wir zum Brunch bei Oma & Opa…
An Ostern sind unsere guten, kinderlosen Freunde in einem Superhotel mit Meerblick…
An Ostern ist unser Babysitter bei seinen Eltern…
Deswegen haben wir HEUTE mit unseren Freunden ein gemütliches Osteressen und unser Babysitter kümmert sich um unsere Buben…Der Tisch ist gedeckt (ehem, wir haben heute morgen damit angefangen).
Es duftet im ganzen Haus.
In zwei Stunden kommen unsere Gäste…
Ich wünsche Euch ein wunderschönes Osterfest.
♥
Karin
♥
Karin
25 Juli 2013
35°C und eine kleine Gartenparty
Eine kleine Bilderflut aus dem Garten: am Wochenende haben die Buben den Tisch dekoriert. Am meisten Spaß hat es ihnen gemacht die Blumen zu schneiden. Ein Wunder, dass es im Garten noch Blüten gibt…;-)
Die zweite “Lieblingsbeschäftigung” war dann das Befüllen der Wassergläser. Soviel haben sie in sooo kurzer Zeit schon lange nicht mehr getrunken…;-)
Für die großen Jungs gab es natürlich auch was...
♥
Karin
24 Dezember 2012
Frohe Weihnachten. Es duftet schon so gut.
Unsere Vorbereitungen sind soweit fertig. Der Baum leuchtet. Der Tisch ist gedeckt. Die Ente ist im Ofen. Es duftet im ganzen Haus.
Jetzt warten wir nur noch darauf, dass es dunkel wird und das Christkind kommt…
Ein wunderschönes Weihnachtsfest an alle Leser unseres Blogs. Danke, dass Ihr da wart und seid. Wir freuen uns auf ein Neues Jahr 2013 und auf viele wunderbare Posts.
♥♥
Kelly & Karin
05 Dezember 2011
Ein stimmungsvolles Weihnachtsessen mit Türchen N° 5
Schon länger habe ich darüber nachgedacht, wie ich wohl die Deko für unser Weihnachtsessen dieses Jahr gestalten soll. Ich mag Tischdekorationen nicht, die man zum Essen erst einmal komplett auseinander nehmen muss. Ich habe nach etwas gesucht was, auch einfach neben den Teller gelegt, hübsch aussieht. So habe ich mir diese kleinen Weihnachtsmänner aus Stoff und Filz ausgedacht, die man ganz einfach über ein Messer stecken kann.
Und so gehts: Zwei Dreiecke (siehe Vorlage unten) plus Nahtzugabe aus einem schönem Stoff zuschneiden. Stoffdreiecke links auf links legen und an den Seiten zunähen, umdrehen und ein bisschen flach bügeln. Das Gesicht, der Bart und die Knöpfe (mit dem Locher ausgestanzt) sind aus Filzresten zugeschnitten und einfach mit UHU aufgeklebt. Das Gesicht ist mit dünnem Permanent-Marker aufgemalt (vorher auf einem Filzrest ausprobieren!). Oben einen Pompom ankleben. Das geht wirklich ganz schnell!
Wir sind an Weihnachten wahrscheinlich zu neunt, oh – da muss ich wohl auch noch ein paar Weihnachtsmänner mehr machen…
31 Mai 2011
Haben wollen… SOFORT/Jetzt/SUBITO
Blogs zu lesen ist eine Leidenschaft… Man bekommt so viele Ideen und wird so wunderbar inspiriert
und
manchmal “hängt” man davor und möchte klauen. Aus dem Internet HERAUSKLAUEN!!!!
SOFORT/Jetzt/SUBITO
Das ging mir HIER so.
Eigentlich brauche ich KEIN neues Küchengerät. Ich habe zu viele UND man benutzt sie sooo selten… ABER solch ein Pie Maker, äußerst verführerisch…..
Die ganzen Rezepte, die sich in meinem Kopf auftaten… YUMMI!!!!
Ich habe keine Probleme damit in den USA zu ordern. Die Zollformalitäten kenne ich und die Zollbeamten kennen mich…;-) Ich wollte nur nicht warten bis das Gerät aus den Staaten hier eintrifft…, denn
SOFORT/Jetzt/SUBITO
wollte ich kleine Pies fabrizieren.
Passt dieser PieMaker doch OPTIMAL zu meiner neuen Reihe “CupcakeQuiches”. Die Idee dazu stand schon und dann so ein absolut - durch Zufall - passender Tipp.
SOFORT/Jetzt/SUBITO
Handeln war angesagt (und zum Glück war noch vom letzten Geburtstag ein Amazon-Gutschein noch nicht eingelöst): also schnell gesucht und dann tatsächlich HIER gefunden. Am Freitag bestellt - am Montag geliefert. Yeah!!! So sollte es ein.
Darf ich vorstellen, Mr. SuperMaker:
Statt 4 Pies wie bei Anja - backt mein (jaja, genau MEIN) Pie-Maker 8 Kleinere.
Ich war mir zu Anfang nicht sicher, ob ich das wirklich gut finde…
Da er aber auch Cupcakes zaubern kann (in wenigen Minuten) gefallen mir die
7cm - Einheiten tatsächlich besser.
Auch sind die kleinen Quiches wirklich reizend anzusehen…. Der Preis verglichen mit einer USA-Bestellung (+ sämtlichen Porto und Zoll Zusatzkosten) ist auch erheblich günstiger. ÜBERZEUGENSTE Argumente.
Überhaupt ist ER mein neues Lieblingsküchengerät….
Die Pies schmecken nämlich KÖSTLICHST:
man frau beißt hinein und fühlt sich – Augen schließen – wie in Frankreich… *seufz
Ich habe bestimmt schon 1000 Rezepte in meinem Kopf…
Das Rezept für die oben gezeigten leckeren Quiches gibt es beim nächsten CupQuichesPost…
Jetzt werde ich gleich einmal Cupcakes darin backen….
♥
Karin, in action…;-)
und
manchmal “hängt” man davor und möchte klauen. Aus dem Internet HERAUSKLAUEN!!!!
SOFORT/Jetzt/SUBITO
Das ging mir HIER so.
Eigentlich brauche ich KEIN neues Küchengerät. Ich habe zu viele UND man benutzt sie sooo selten… ABER solch ein Pie Maker, äußerst verführerisch…..
Die ganzen Rezepte, die sich in meinem Kopf auftaten… YUMMI!!!!
Ich habe keine Probleme damit in den USA zu ordern. Die Zollformalitäten kenne ich und die Zollbeamten kennen mich…;-) Ich wollte nur nicht warten bis das Gerät aus den Staaten hier eintrifft…, denn
SOFORT/Jetzt/SUBITO
wollte ich kleine Pies fabrizieren.
Passt dieser PieMaker doch OPTIMAL zu meiner neuen Reihe “CupcakeQuiches”. Die Idee dazu stand schon und dann so ein absolut - durch Zufall - passender Tipp.
SOFORT/Jetzt/SUBITO
Handeln war angesagt (und zum Glück war noch vom letzten Geburtstag ein Amazon-Gutschein noch nicht eingelöst): also schnell gesucht und dann tatsächlich HIER gefunden. Am Freitag bestellt - am Montag geliefert. Yeah!!! So sollte es ein.
Darf ich vorstellen, Mr. SuperMaker:
Statt 4 Pies wie bei Anja - backt mein (jaja, genau MEIN) Pie-Maker 8 Kleinere. Ich war mir zu Anfang nicht sicher, ob ich das wirklich gut finde…
Da er aber auch Cupcakes zaubern kann (in wenigen Minuten) gefallen mir die
7cm - Einheiten tatsächlich besser.
Auch sind die kleinen Quiches wirklich reizend anzusehen…. Der Preis verglichen mit einer USA-Bestellung (+ sämtlichen Porto und Zoll Zusatzkosten) ist auch erheblich günstiger. ÜBERZEUGENSTE Argumente.
Überhaupt ist ER mein neues Lieblingsküchengerät….
Die Pies schmecken nämlich KÖSTLICHST:
Ich habe bestimmt schon 1000 Rezepte in meinem Kopf…
Das Rezept für die oben gezeigten leckeren Quiches gibt es beim nächsten CupQuichesPost…
Jetzt werde ich gleich einmal Cupcakes darin backen….
♥
Karin, in action…;-)
30 Mai 2011
MiniBloggertreffen…..;-)
Gestern hatte ich bereits geschrieben, dass am Sonntag wunderbar gebruncht werden soll…
Mila von Seelenwerk war mit ihrer Familie zu Gast. Ziemlich spontan haben wir den Termin ausgemacht und – oh, WUNDER – es hat auch geklappt. Kein Kind, das unerwartet krank wurde…
Ein toller kurzweiliger Tag war das. Die Bubenschar verstand sich gut, verschwanden auch für eine Zeitlang im Garten oder im Kinderzimmer, so dass es am Tisch auch mal schön leise war, so dass man ausgiebig ratschen konnte:
über Blogs, übers Bloggen, über Kameras, Fotos, Kinder, Kochen, Einrichten…. Man wusste gar nicht, mit welchem Thema man zuerst beginnen sollte, so viel gab es zu erzählen.
Wunderbar war das....
Viele Bilder haben wir allerdings nicht gemacht...
Vor lauter "Gequassel" total vergessen. Ich kann nur ein paar Bilder zeigen von vor Ankunft der Gäste - natürlich den gedeckten Tisch: im Garten blüht´s momentan so schön, dass wir den Tisch nur damit dekoriert haben. Eine kleine Blumenwiese:
Ich freue mich jetzt schon auf ein Wiedersehen…
Ich hoffe Ihr hattet auch einen soooooooo schönen Sonntag
♥
Karin
P.S. Weiß einer, warum meine Kommentarfunktion nicht klappt?????
Mila von Seelenwerk war mit ihrer Familie zu Gast. Ziemlich spontan haben wir den Termin ausgemacht und – oh, WUNDER – es hat auch geklappt. Kein Kind, das unerwartet krank wurde…
Ein toller kurzweiliger Tag war das. Die Bubenschar verstand sich gut, verschwanden auch für eine Zeitlang im Garten oder im Kinderzimmer, so dass es am Tisch auch mal schön leise war, so dass man ausgiebig ratschen konnte:
über Blogs, übers Bloggen, über Kameras, Fotos, Kinder, Kochen, Einrichten…. Man wusste gar nicht, mit welchem Thema man zuerst beginnen sollte, so viel gab es zu erzählen.
Wunderbar war das....
Viele Bilder haben wir allerdings nicht gemacht...
Vor lauter "Gequassel" total vergessen. Ich kann nur ein paar Bilder zeigen von vor Ankunft der Gäste - natürlich den gedeckten Tisch: im Garten blüht´s momentan so schön, dass wir den Tisch nur damit dekoriert haben. Eine kleine Blumenwiese:
Ich freue mich jetzt schon auf ein Wiedersehen…
Ich hoffe Ihr hattet auch einen soooooooo schönen Sonntag
♥
Karin
P.S. Weiß einer, warum meine Kommentarfunktion nicht klappt?????
Die CupcakeBackerei nach meinen Lieblingskuchen macht Spaß! Super viel Spaß.
Es hat so viele Vorteile: die kleinen Portionen, es sieht schön aus und die Kinder lieben sie. Ich liebe {ganz ganz} besonders das EINFRIEREN. Ich habe mittlerweile eine halbe Schublade im Gefrierschrank voll von köstlichen Cupcakes und schlichter – öhem – Muffins. Bekommen wir Gäste habe ich immer unterschiedliche Cupcakes zur Auswahl…
Da das Fach nun langsam leer wurde, habe ich heute gebacken. Passend zum traumhaften Wetter gibt es sommerlich leichte frische CheesecakeCupcakes.
Ich habe noch ein anderes NY-CheesecakeRezept. Noch viel leckerer, aber auch viel schwerer als dieses. Das poste ich ein anderes Mal, vielleicht, wenn der Herbst naht…
Wer auch immer den Boden aus Kekskrümeln erfunden hat: küssen möchte ich ihn dafür! Immer gut, immer knusprig und so schön wandelbar: je nachdem, welche Kekse man nimmt! Hier “Hobbits” , demnächst vielleicht wieder Shortbread..
Für den Swirl kann man frische oder gefrorene Himbeeren verwenden. Wir haben auf dem Markt frische gekauft. Die lachten uns so schön an…;-)
So wie die Cupcakes aussehen, so schmecken sie auch: einfach göttlich. Viele werde ich nicht einfrieren können. Meine Buben haben schon zwei stibitzt und mein Mann schaut auch schon sehr angetan….
Das Rezept reicht für 18 Cupcakes:
Wer New York Cheesecake liebt, braucht DIESES Buch. Die Rezepte sind ein Traum, schmecken einfach alle.
Folgende Rezepte sind einfach YummiYummi: Strawberry Parfait Cheesecake, Apple Caramel Cheesecake, Tiramisu Cheesecake, Black Forest Cheesecake, Candy Bar Explosion,Triple Chocolate Cheesecake (für meinen Mann 1), Brownie Swirl (für meinen Mann 2), Chocolate Mousse Cheesecake (für meinen Mann 3), Chocolate Crunch Cheesecake (für meinen Mann 4).
Einen wunderschönen Sonntag
♥
Karin
16 Januar 2011
Happy Birthday
Im Moment bin ich immer "auf den letzten Drücker". Wie kann man noch eine Stunde bevor die Gäste kommen die Tischkarten zuschneiden?
Der Nervenkitzel einer Hausfrau...? ;-)
Na, ich weiß nicht so recht.
Zum Glücke waren meine Buben ganz wild darauf mir zu helfen... So dauerte alles noch ein bißchen länger...;-)
Sie waren auch nicht davon zu überzeugen sich die Hände mehr als nötig zu waschen, so hätte man ja etwas WICHTIGES am Schneidebrett verpassen können...
Nach dem Zuschneiden konnte ich die Herren dann aber doch überzeugen sich ordentlich zu waschen und umzuziehen.
Schön war´s trotzdem.
Wunderschön sogar.
Liebe Grüße
Karin
P.S. Wer weiß einen 100% Tipp damit der Kuchen NICHT einfällt??? Rundherum einschneiden hilft bei mir nicht...
05 Dezember 2010
Zum 2. Advent: Oma-Opa-Plätzchen
Backt Ihr wirklich GERNE Plätzchen?
Ich oute mich: ich mag´s so lala... wenn ich nicht müsste - für die Buben - dann würde ich leckere Plätzchen kaufen...
oder mir schenken lassen...
oder oder oder... ;-)
Aber NEIN, jedes Jahr ein Schlachtfeld in unserer Küche... aus LIEBE.
Ja, ich aus Liebe, das Schlachtfeld allerding besteht aus Mehl. Und Butter und ganz viel klebrigem Zeugs...
Schmeckt schon lecker, aber...
...MACHT VIEL ARBEIT.
Dieses Jahr - zur Motivation - habe ich das Backen unter ein Motto gestellt: die Kekse werden versendet an Oma & Opa.
Dazu gibt es ein Fotoheft - eben mit ganz viel Bildern - die das CHAOS dokumentieren.
Das Deckblatt und die letzte Seite zeige ich. Der Rest versinkt im Mehl... WIRKLICH :
Die fertigen Kekse sind zu reizend. Das Buch ist wirklich gelungen...
Ich backe nächstes Jahr bestimmt wieder.
Und natürlich schmecken die kleinen Teilchen verführerisch gut!
Ich habe das Rezept von HIER. Schlichte, sehr krümmelige und absolut göttliche Mürbteigplätzchen. Unbedingt versuchen.
Liebe Grüße
Karin, die immer noch die Küche putzt...;-)
Ich oute mich: ich mag´s so lala... wenn ich nicht müsste - für die Buben - dann würde ich leckere Plätzchen kaufen...
oder mir schenken lassen...
oder oder oder... ;-)
Aber NEIN, jedes Jahr ein Schlachtfeld in unserer Küche... aus LIEBE.
Ja, ich aus Liebe, das Schlachtfeld allerding besteht aus Mehl. Und Butter und ganz viel klebrigem Zeugs...
Schmeckt schon lecker, aber...
...MACHT VIEL ARBEIT.
Dieses Jahr - zur Motivation - habe ich das Backen unter ein Motto gestellt: die Kekse werden versendet an Oma & Opa.
Dazu gibt es ein Fotoheft - eben mit ganz viel Bildern - die das CHAOS dokumentieren.
Das Deckblatt und die letzte Seite zeige ich. Der Rest versinkt im Mehl... WIRKLICH :
Die fertigen Kekse sind zu reizend. Das Buch ist wirklich gelungen...
Ich backe nächstes Jahr bestimmt wieder.
Und natürlich schmecken die kleinen Teilchen verführerisch gut!
Ich habe das Rezept von HIER. Schlichte, sehr krümmelige und absolut göttliche Mürbteigplätzchen. Unbedingt versuchen.
Liebe Grüße
Karin, die immer noch die Küche putzt...;-)
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