Kelly`s Corner: Adventstürchen N° 6 von 8



Lecker, lecker, lecker… für jemanden der Zitronen liebt, ist das genau das Richtige!




Hier kommt das Rezept:

Zutaten: 100 ml Zitronensaft, 150g Zucker
100 g Butter,4 frische Eigelb
Die Butter mit Zitronensaft und Zucker im Wasserbad zerlassen.
Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, die Eigelb einrühren und
die Mischung mit dem Schneebesen oder Handrührgerät etwa 10-15 Minuten
lang schlagen, bis sie cremig ist. Ergibt 3 kleine Gläser.
       
Die Zitronencreme in Gläser füllen und im Kühlschrank lagern.
Schmeckt himmlisch zu frisch gebackenen Brötchen, Scones oder Pfannkuchen.

Kleinen Geschenk für Euch:
wer möchte, kann sich hier die Etiketten + Rezept herunterladen:

Weihnachten ist doch eine gute Gelegenheit mal wieder etwas zu köcheln, was man auch selber gerne mag! Ich liebe Lemon Curd und ein Gläschen bleibt definitiv bei mir! ;-)

Habt einen schönen 3. Advent, bis nächste Woche
Kelly
 
© 2009 - 2013 Karin Offinger